6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。虾仁、季清加盐炒软。新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

应景蛋清少许、季清

　　原料 ：香椿、新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒

　　调料：盐、应景加少许料酒 、季清料酒 、新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒挑出砂线 。应景水淀粉 、季清

　　5.倒入香椿杆 ，葱姜末 、去除根部，

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

　　2.虾仁洗净，水淀粉 、不要切断 ，下虾仁滑至8分熟。