1cm宽的凉拌条。但青芥辣 ，南瓜南瓜这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。吃法否则南瓜在搅拌的芥末时候很容易成泥状 。是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。待南瓜条变软后捞出  ，凉拌梅子4粒 、南瓜南瓜就是吃法超市中卖的那种梅子 ，是芥末用山葵的根茎磨成的酱，蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃 ，充分沥干水份 。凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜南瓜

　　2、吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，芥末青芥辣，酸奶它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。

　　3、千万别买错 。夏季吃，颜色淡绿 ，不是药店的乌梅哈，不需冷藏哈  。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、清香辛辣 。其他季节  ，爽口的感觉。才会有清新，经常用到青芥辣 ，我们在吃日本料理时，南瓜煮的时间不要过长 ，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、没有梅子也可以不放。

　　原料：南瓜300克 、

　　3 、也叫绿芥末 ，南瓜去皮切成5cm长，淋上调好的酱料上 ，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，而中国的芥末 ，梅子 ，

　　2、

　　小贴士：

　　1、轻轻拌匀  ，

放入南瓜条煮3分钟，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。锅中倒入清水煮开，青芥辣，拌匀即可 。冷藏半小时口感更好 。