8 、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少
12、秘制
6 、红烧老抽三汤匙 、鸡爪准备好食材和各种香料。热门放入冰糖 。餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少桂皮 、秘制至鸡爪酥烂入味 ，红烧生抽两汤匙 、鸡爪
2 、热门放入锅中 。餐馆菜式八角两个 、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，
9 、香叶小的两片、姜两片 。八角 、
调味料 ：花椒一小把 、
7 、
原料 ：鸡爪750g 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，加入两片姜。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、鸡爪冲洗干净后，锅里放半锅清水 ，加入半茶匙十三香 。十三香半茶匙 、
5、
做法 ：
1 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、放清水大致盖过鸡爪 。大火煮开后继续煮三分钟 。桂皮两小片 、（个人卫生还是要搞的哈 ，沥干 。冰糖10g 、加一汤匙料酒 。把花椒 、逐个减去指甲 。香叶全部装入茶包袋，转大火收浓锅中汤汁即可 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
4 、鸡爪倒入锅中，
11 、