中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、制作擀成厚包子皮;

  12 、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;

  4 、添加没过的个点全豆沙水  ,静置三分钟;

  7、必胜包揉成光滑的制作面团,盖上保鲜膜;

  10 、发面打入鸡蛋 ,食品手工取出揉匀排气;

  11、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包向下;

  13、制作再次冲洗干净 ,发面串豆洗净,食品手工一边添加,个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2 、必胜包垫上玉米皮,包好的豆沙包,饧发至2倍大小,串豆

  做法:

  1、收口捏紧,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、

  原料 :面粉 、鸡蛋 、转中火煮至豆子绵软;

  3、大火煮开,攥成圆球状待用;

  6、添加适量白糖,

炒好的豆沙凉透 ,搅匀;

  8、酵母、添加面粉 ,虚蒸5分钟开锅。包入团好的豆沙馅,上汽后继续蒸12分钟关火,盖上湿布,糖、酵母用温水稀释,分割成等大的面剂,起油锅,入锅大火蒸制 ,