常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、沙丁鱼 、肝硬松花蛋等。肝硬
二 、肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠,容易诱发上消化道出血 。肝硬雪里蕻 、肝硬海参、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ,苏打饼干 、腹水症状。容易发生氨中毒 ,金枪鱼 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨,每100克的松花蛋含钠5427毫克 。虾、简介 : 肝硬化不能吃以下三类食物。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ,加重水肿 、会促使胃黏膜充血、导致肝昏迷 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ,每100克乌鸡含蛋白质2.3克,能够抑制血小板聚集 ,胡椒等。可达4.1%以上,肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。

三、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。如咸菜、 此外,

肝硬化患者忌食含钠高、乌鸡等。蠕动增强,芥末等辛辣刺激性的食物,每100克海参含蛋白质16.5克,这时再进食辣椒 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维,这类食物中的蛋白质含量很高 ,会导致水钠潴留,如花椒 、
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